β-Alanina, capsula (agenti di rivestimento: idrossi-propil-metilcellulosa; stabilizzante: gomma di gellano), agenti antiagglomeranti: sali di magnesio degli acidi grassi, biossido di silicio.
L’assunzione di 2,4 grammi al giorno di beta-alanina, infatti, migliora l’endurance e le funzioni cerebrali in adulti di mezza età, secondo uno studio condotto dalla State University di New York Buffalo. Gli esercizi fisici ad alta intensità aumentano le sostanze chimiche come gli ioni idrogeno, i fosfati e l’adenosin difosfato (ADP) che rallenta le reazioni biochimiche e promuove la fatica.
I “tamponi”, come il bicarbonato e la carnosina, possono aiutare a neutralizzare queste sostanze chimiche e promuovere la performance. La carnosina, che è fatta dalla B-alanina, è un importante antiossidante che protegge le cellule dalla distruzione e tampona gli acidi che causano la fatica. I livelli di carnosina muscolari sono altamente correlati alla massima capacità di esercizio.
Integratori di carnosina o beta alanina aumentano i livelli muscolari di carnosina, che aumenta la capacità “tampone” muscolare. I livelli di carnosina muscolare diminuiscono con l’età, che riduce la capacità di svolgere esercizi fisici ad alta intensità. La beta-alanina è, dunque, un integratore efficace per il miglioramento di attività di endurance (Experimental Biology Meeting in San Diego 2016).
